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19/10/2017

Saint-Césaire - Le moulin à huile Brunel ferme ses portes

Le « moulin des petits Nîmois », était ouvert depuis 1950. Repris par Anne Brunel, au décès de son père, il était le lieu incontournable des Saint-Césairois et habitants des alentours au moment du ramassage des olives. Kacem, le mari d’Anne, qui les accueillait avec sa gentillesse légendaire, avait expliqué tous les problèmes rencontrés depuis quelques années, mouche, climat, mauvaises récoltes, etc., mettant en jeu la survie du moulin (Midi Libre du 11 décembre 2016).

Depuis, Anne a eu la douleur de perdre son mari, cet été. Elle fait part de la fermeture du moulin : « Cette année le moulin n’ouvrira malheureusement pas pour la campagne. Nous avions commencé la remise aux normes électriques du moulin mais il restait encore beaucoup à faire. Le destin a décidé pour nous. Je souhaite remercier nos clients de leur fidélité, pour certains depuis plusieurs générations. »

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